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如何烤出松软可口的面包
1、首先是和面的问题,松软的面包,一般有一种叫膨松剂的添加物,当然不是说不好,有些添加物是面包必须存在的。他的存在就在于让和面的油和水充分结合,能让面包的组织更加的松软,平衡;2、再来是水温,不管是面包机和面还是料理机,和面的时候要考虑摩擦生熟的因素,最好使···
2025-01-30 04:00:16